2013/10/30

香檳製作流程

採收葡萄

葡萄壓榨器/果汁收集槽


橡木桶與不鏽鋼發酵


品嘗與調配(加入蔗糖與酵母)


放入酒窖進行二次瓶中發酵


轉瓶


酵母與沉澱物


除渣


回填
上木塞
鐵絲


陳年靜態葡萄酒


酒瓶清潔


檢查


上標

酒標檢查


裝箱


出貨


消費者

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