2013/10/30

香檳製作流程

採收葡萄
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葡萄壓榨器/果汁收集槽

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橡木桶與不鏽鋼發酵

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品嘗與調配(加入蔗糖與酵母)

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放入酒窖進行二次瓶中發酵

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轉瓶

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酵母與沉澱物

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除渣

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回填
上木塞
鐵絲

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陳年靜態葡萄酒

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酒瓶清潔

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檢查

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上標
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酒標檢查

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裝箱

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出貨

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消費者

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